Массовое отравление в Бресте. После обеда в кафе всех посетителей забрали в инфекционку

Как минимум, у 19-ти человек, которые посетили гастрофест в одном из заведений Бреста, диагностирован гастро-энте-рит, предположительно, инфекционного происхождения. 12 пострадавших госпитализированы в инфекционное отделение, еще семь человек  - на амбулаторном лечении. Об этом сообщили в Брестском облисполкоме. Там отметили, что все пострадавшие посетители заказывали один и тот же сет из четырех блюд: У работников кафе проведен забор клинического материала, отобраны пробы пищевой продукции и 4 готовых блюда, входящих в состав сета. Как заявили в облисполкоме, работа заведения приостановлена. Продолжается проведение эпидемиологического расследования. Название кафе, где произошло массовое отравление, официально не сообщают. Оно стало известно из сообщений пользователей соцсетей. Как выяснилось, все произошло в кафе Le’Mar, которое с 18-го апреля по 5-ое мая участвовало в кулинарном фестивале Gastrofest-2024. Открывшееся весной прошлого года заведение специализируется на авторской кухне с европейско-азиатским уклоном. На фестиваль кулинары кафе предложили сет из четырех блюд общей стоимостью 38 рублей: - Тартар из филе дорадо с фирменной заправкой, кремом-чи, копченой черной бриошью и икрой масаго; - Брискет из говядины в глазури, с пастой орзо, маринованной пряной спаржей и клубничным кули; - Индейка в угольном ромене с соусом демиглас и эспумой из черного трюфеля; - Мусс из белого шоколада и белых грибов с гелем из игристого вина, хрустящим крамблом, малиной и хлопьями миндаля. В последние дни фестиваля в Instagram начали появляться сообщения брестчан с жалобами на отравление после заказанного в Le’Mar сета.

Причем некоторые утверждали, что им стало плохо после посещения кафе еще 1−2 мая, они известили об этом владельцев, и те заверили, что приняли меры. Многие пострадавшие считают, что отравились из-за десерта, в котором содержались грибы:

• «Заказали 2 сета на 4 человека. Итог: 2 человека с отравлением и температурой под 40 с недомоганием. Уверена, что это из-за десерта. Белый шоколад с грибами. Были у врача, сказал, что признаки тяжелого отравления».
• «Наша компания из пяти человек была 1 мая на сете. 2 мая вечером я сообщила директору Le’Mar, что пять человек — с жутким отравлением и с лихорадкой 40 градусов. Она извинилась и уверила, что все проблемы решены».
• «Из нас четверых десерт ела я и еще один человек. Два других попробовали просто. Температура и все остальное у меня и у второго, кто ел десерт. Те, кто просто попробовали, отделались тошнотой и недомоганием».
• «Третьи сутки с температурой 39, сильнейшей болью в животе, диареей… Ребенок никакой, попробовал пару ложек десерта… Обидно, что на Пасху и собственный день рождения лежишь овощем за свои же деньги!»
  

Один из гостей Le’Mar, попробовавший там сет 3-го мая, рассказал, что лежит в больнице после операции по подозрению на аппендицит. Плохо себя чувствует и его девушка. Мужчина пожаловался, что сотрудники кафе на требование разобраться ответили шаблонным извинением и не предложили помощь, а владелица заведения «выкладывает истории, как прекрасно проводит время в деревне», а позже женщина и вовсе заблокировала профиль в соцсетях. Еще одна брестчанка утверждает, что всего отравились около сотни людей и городская инфекционная больница «переполнена. По ее словам, рассматриваются версии с отравлением грибами, паразитами на рыбе, сальмонеллезом и кишечной палочкой. Другая девушка написала, что уже готовы результаты анализов у людей в инфекционном. У них якобы выявлена сальмонелла. Ситуацию прокомментировали в соцсетях и организаторы Gastrofest, а также сотрудники Le’Mar. И те, и другие заверили, что разбираются в случившемся. В заведении пообещали сообщить о результатах исследования продуктов, из-за которых могло произойти отравление. О других самых  важных событиях дня  расскажем в следующих выпусках, ну а больше новостей и актуальной  информации о дне сегодняшнем , слушайте и читайте на нашем сайте РАДИО СИГНАЛ ТОЧКА НЬЮЗ