21 апреля можно и даже нужно забить на диету и отпраздновать всемирный день пончика. Это безусловно самый калорийный праздник в календаре. но типичным американским десертом, ведь это международный день пончиков. Настоящие пончики обязательно очень пышные, сытные, с сахарной пудрой и дыркой в центре. Кстати, с ее появлением связана одна легенда. Говорят, это заслуга американского капитана Хэнсона Грегори. Он был большим любителем пончиков и всегда брал их с собой в плавание. Как-то раз Грегори попал в шторм и прошлось встать к штурвалу чтобы не пойти ко дну, ну а поскольку капитан нервничал то захотел перекусить. Она взял несколько пончиков и насадил их прямо на штурвал. Оказалось, что это очень удобно, и даже не мешало управлять кораблем и с тех пор традиция пончиков с дырками распространилась сначала по США, а потом и по миру. Сегодня вряд ли то-то станет есть пончики со штурвала, а дырки в них делают по одной простой причине тесто лучше и быстрее пропекается. В общем не так важно почему пончики именно такие какими вы привыкли их видеть, главное что 21 апреля есть повод отложить диеты и побаловать себя сладким.