Не от хорошей жизни. В Беларуси на четверть подскочили продажи картошки и всего «борщевого» набора

2 февраля 2026 г.

Белстат опубликовал данные о продажах овощей за прошлый год. Граждане заметно усилили интерес ко «второму хлебу» и базовому овощному набору.

По данным Белстата, в Беларуси стали покупать на 23 процента больше картофеля, на 18 процентов —  свёклы, почти на 11 с половиной процентов больше томатов и на 6 процентов больше моркови. Также в небольшом плюсе продажи капусты и репчатого лука.

«Статистика учитывает продажи в крупных и средних торговых организациях. Столь резкий скачок интереса к картофелю — один из самых заметных трендов потребительского рынка за прошлый год», — отметили в Белстате.

Беларусы переходят на картошку не от хорошей жизни. 25% респондентов, принявших участие в ежеквартальном опросе социологов, заявили об ощутимом снижении своих доходов. Более половины опрошенных назвали причиной падения доходов рост цен, каждый пятый — уменьшение заказов или клиентов.

На уменьшение доходов 19% респондентов повлияло изменение курса рубля к иностранным валютам. О сокращении зарплат сообщили 15%, отменили премию и повышение зарплат у 13% и 12% соответственно. При этом 43% этой категории респондентов отметили, что справляются с падением доходов за счет экономии на досуге, 33% — сократили расходы на еду, 27% — тратят сбережения, 26% — реже стали покупать новую одежду, выбирая эконом-вариант, 25% — просрочили платежи, а 15% — отложили крупные покупки. Беларусы жалуются, что платить за привычные товары и услуги приходится всё больше и больше.

Особенно страдают пенсионеры. Говорят, что вынуждены экономить на всём. Средняя сумма, которую покупатели тратят за один поход в магазин, в торговые центры и на рынки заметно выросла, отмечают экономисты. По их словам, рост цен в Беларуси — это последствия санкций. При этом искусственное сдерживание цен скрывает реальную инфляцию — без этой меры она могла бы доходить до 10%.

В тоже время это создает риски, потому что в момент более серьезного ослабления регулирования или его отмены цены резко начнут расти, говорит экономист Александр Кнырович.

То, что времена сейчас трудные,  признает и президент. Александр Лукашенко открыто заявил, что белорусам придётся затянуть пояса потуже. По его словам, гражданам и стране в целом придется начать разумно экономить.

«В декабре минувшего года среди приоритетных задач на пятилетку мной обозначено, помимо качества еще и бережливость. Это очень важно для нас. Снижение затрат, разумная экономия, жесткая производственная дисциплина — непрерывные и очень важные процессы. Нам надо быть ответственными хозяевами на своем предприятии, в своей стране, в жизни. И тогда у нас получится», — рассказал Лукашенко.

При этом статистика говорит о том, что беларусы уже экономят. Да и сами граждане признаются, что им всё тяжелее выплачивать ипотеку, детей не во что одеть, чтобы отвести в школу, а пенсионерам уже давно не хватает денег на лекарства. И улучшений в ближайшее время не предвидится. Об этом говорят не только эксперты, но и сам президент.