Власти и чиновники не выполняют свои обязанности? Нет отопления зимой? Отказывают в медпомощи? Требуют взятки? Столкнулись с проблемой, которую не решить в одиночку? Пишите нам АБСОЛЮТНО АНОНИМНО! Мы донесем ваше сообщение до ответственных лиц и добьемся решения на высшем уровне. Давайте вместе отстаивать справедливость!
“Речь идёт о вяленых колбасках из горбуши и соломке из минтая торговой марки Атлантика. Экспертиза показала, что продукция относится к сушёно-вяленой, однако в её составе обнаружены запрещённые для такого типа товаров консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. Эти добавки могут негативно повлиять на здоровье”, — отметили контролёры.
Контролёры МАРТ во время проверки магазинов в Молодечно обнаружили рыбную продукцию, не соответствующую требованиям безопасности. Опасную рыбу изъяли из продажи и запретили ее снова ввозить в Беларусь. Эксперты напоминают, что ввоз проблемной продукции из России в Беларусь — дело не новое. К примеру, в начале года государственная санитарно-эпидемиологическая служба сообщила о добровольном отзыве части партий детских смесей «Нестле Россия».
В сухих молочных и кисломолочных смесях, а также лечебное питании на основе аминокислот нашли опасные токсины, которые могут вызвать рвоту и диарею уже через несколько часов после употребления и даже могут привести к летальному исходу. По сути — это яд.
”
“Токсин термостабильный (он не боится автоклава, кипячения, духовки), не разрушается кислотами и ферментами ЖКТ. По своей сути это митохондриальный яд и аналог экспериментального антибиотика валиномицина, который в медицину не пошел из-за очень маленького терапевтического окна в 1 мг/кг веса пациента (то есть цена ошибки дозировки — жизнь пациента)”, — объясняет лаборант Алина Волкова.
А за пару месяцев до этого граждане чуть не отравились российскими овощными смесями марки “Свой урожай”. В них нашли кишечную палочку.
”
“Запрещён ввоз и продажа двух видов замороженных овощных смесей российской торговой марки «Свой урожай» — «7 овощей» и «Мексиканская смесь». Производителем продукции является фирма «РПК» (Санкт-Петербург, Россия). Лабораторные испытания выявили в этих смесях бактерии группы кишечной палочки (колиформы), а также превышение по содержанию дрожжей и несоответствие иным микробиологическим показателям”, — сообщил Госстандарт.
Перечисленные превышения санитарных показателей свидетельствуют о грубых нарушениях санитарно-эпидемиологических норм, объясняет Алла Волкова.
СНХ Волкова 2
”
“Обнаружение кишечной палочки в замороженных овощных смесях — это классический сигнал о нарушении санитарных норм на этапе первичной обработки сырья. Бактерии попадают на овощи из фекалий через загрязнённую воду для полива или нестерильные удобрения вроде навоза, который не прошёл компостирование. На производстве, таком как у ‘РПК’, проблема усугубляется, если оборудование для мойки и резки не дезинфицируется должным образом, а рабочие не соблюдают гигиену рук. Заморозка сохраняет колиформы живыми, и они активизируются при приготовлении, вызывая отравления”, — дополняет Алла Волкова.
Эксперт отмечает, что ранее под запрет уже попадали российские кондитерские изделия, томатная паста, уксус, подсолнечное масло и другая продукция. Пока Россия не наведёт порядок на своих предприятиях, белорусам остаётся только внимательно изучать маркировку и самостоятельно заботиться о своём здоровье.
