Прокурорская проверка выявила “многочисленные грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил” на предприятии в Мядельском районе.
Об этом сообщается на сайте ведомства. В прокуратуре заявили, что технологические процессы на предприятии не обеспечивали идентификацию и прослеживаемость сырья и готовой продукции.
“Допускался выпуск в оборот продуктов убоя без проведения предубойного ветеринарного осмотра, послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения. Реализация не отвечавшего требованиям безопасности мяса представляла опасность для жизни и здоровья потребителей такой продукции”, — сообщил представитель прокуратуры.
По результатам проверки в Минский облисполком было направлено письмо с информацией о грубых нарушениях на предприятии. В итоге его исключили из реестра производственных объектов, перерабатывающих мясо. Кроме того, к дисциплинарной ответственности привлечено четыре должностных лица.
Это уже не первое нарушение, связанное с мясом. Ранее о вопиющем случае рассказал сам президент. На совещании о развитии села и повышении эффективности аграрной отрасли Александр Лукашенко сообщил, что людям продавали мясо мертвых животных из скотомогильника. По словам президента, такие случаи происходили в Минской области.
Глава государства потребовал самых суровых мер реагирования на вопиющие нарушения в агропромышленном комплексе. Что касается реализации опасной продукции, эксперты говорят, что осторожными следует быть не только с мясом.
Работники комитета государственного контроля во время проверки торговых объектов регулярно обнаруживают просроченные продукты. Такие случаи бывают как в сельских магазинах, так и в гипермаркетах.
“Например, в торговом объекте одного из крупных ритейлеров в Гродно в продажу допущены продовольственные товары с истекшим сроком годности, без информации о конечном сроке годности и фрукты с признаками порчи. Также были выявлены другие нарушения санитарно-эпидемиологических требований”, — сообщил представитель Комитета госконтроля.
В инспекции Госстандарта утверждают, что постоянно проводят контрольные мероприятия в точках торговли. При этом советуют гражданам тщательнее проверять продукты перед покупкой.