КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Чудеса белорусского пищепрома. Кто и зачем выпустил мороженое со вкусом драника и зефир с колой?

4 июня 2025 г.
АМ 666
0:00 0:00

Картошечка на десерт и неповторимые гастрономические впечатления – реальность. Теперь драники можно не только жарить. Компания «Фуд Репаблик» презентовала новинку – мороженое с самым белорусским вкусом.

«Мы протестировали сотни различных сочетаний и вкусов. В итоге, мы пришли к выводу что драник, может быть не только основным блюдом, но и замечательным добавлением к десерту. Его хрустящая корочка, нежный вкус молодого картофеля отлично сочетаются с прохладой и умеренной сладостью настоящего сливочного мороженого. Каждому из нашей команды вкус настоящего драника знаком с детства в сочетании со сметаной. Мы подумали, а почему бы не сочетать его с настоящим сливочным мороженым.» — рассказали на предприятии.

Мороженое, изготовленное на основе натуральных сливок и тертого картофеля, называется «Сметанковае». Это своеобразная отсылка к любимому белорусами классическому сочетанию — «драник и сметана». На предприятии также сообщили, что, если люди воспримут новинку на «ура», ее будут производить на постоянной основе. Между тем, первые отзывы уже есть.

«Хрустящая корочка драников, нежная, сливочная текстура – настоящая битва вкусов во рту. Это идеально решение для тех людей, которые постоянно думают: а что мне больше хочется, основное блюдо или может что-то сладенькое? Вот, пожалуйста, все совместили воедино. Вкусовой букет очень необычный. Как будто ешь пломбир, но на даче после сбора урожая. Это невероятно вкусно, хоть и звучит очень необычно. Сначала шок, а потом гастрономическое наслаждение. Ты откусываешь мороженое, а внутри не какая-нибудь клубника или ваниль, а настоящая картошка.» — сообщают люди.

Действительно, сочетание, мягко говоря, нестандартное, но беларусы уже сейчас называют его «хитом».

Одни с теплом вспоминают детство и бабушкины драники, а кто-то говорит, что вкуснее еще ничего не пробовал. И, мне кажется, ответ на то, куда пропала вся картошка в Беларуси этой весной найден – просто разработали новый продукт. Еще один сюрприз подготовила кондитерская фабрика «Красный пищевик». Помимо конфет «Во власти сласти» –  драже с молочным шоколадом, халвы подсолнечной с какао и зефира «Кветачны» компания анонсировала выпуск еще одной сладости.

«Это зефир необычный. Он имеет оригинальный вкус нашего аналога «Кока-Колы» – «Бела-Колы». Мы тоже думаем об импортозамещении и хотим идти в ногу со временем, соответствовать привередливым желаниям и вкусам потребителя. Но наравне с новинками, экспериментами, мы сохраняем и улучшаем традиционные сладости. Заботимся о качестве нашей продукции и здоровье покупателей»

А вот проверить, получилось ли концерну воссоздать вкус газировки в зефире, пока получится далеко не у всех. Свои новинки фабрика презентует на выставке «Белагро-2025», которая проходит в эти дни в Минске. О том, поступит ли сладость в широкую продажу и когда, не сообщается.