КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Доверилась отечественному. Беларуска купила банку скумбрии, а когда открыла — обалдела. Что было в банке?
12 августа 2025 г.
АМ 666
0:00
0:00
Минчанка купила банку скумбрии в магазине «Маяк» на улице Шаранговича. Внутри ее ждал сюрприз — плесень. Видео испорченной рыбы женщина выложила в TikTok.
Скумбрия — белорусского производителя «Баренцево». В комментариях люди делились своими отзывами о произошедшем. Оказалось, плесень в банках и консервах — история весьма распространенная. Еда пропадает прямо в казалось бы герметичной таре. TikTok переполнен роликами с кадрами поеденной грибком пищей из жестяных банок.
Так недавно широко разошелся ролик про тушенку марки “Березовская”. Хозяйка купила консервы, выложила на сковороду и не поверила своим глазам.
«Я купила опять “Берёзовскую тушёнку”. Пожалуйста. Все характеризовали её, как просто тоже “Вау! Берюзовская. Кстати, тоже написано: «Консервы мясные кусковые». 82,7% чего? Жира, мяса. Хотя написано, как вам нравится. Посмотрите, что это? А я даже не знаю, что это такое.» — говорит женщина.
Подобные случаи стали массовыми, констатируют эксперты. В условиях санкций и экономического кризиса производители часто экономят на сырье и технологиях, чтобы удержать цены.
Контроль качества при этом страдает, а в продажу попадают испорченные продукты. Закрытые рынки и дефицит ингредиентов вынуждают предприятия использовать сырьё худшего качества. Всё это напрямую отражается на том, что беларусы видят на своих тарелках.
«Это абсолютно ненормальная ситуация, которая говорит о провале системы контроля. Плесень в герметично закрытой банке — это признак либо грубого нарушения технологии производства, либо использования испорченного сырья. Санкционное давление и кризис усугубили проблему — многие предприятия работают на изношенном оборудовании и не могут себе позволить качественные ингредиенты. В итоге на полках появляется продукт, который опасен для здоровья. И, к сожалению, тенденция только усиливается.»- считает эксперт по качеству Алина Волкова.
В результате люди всё чаще сталкиваются с тем, что даже в запечатанной упаковке их ждёт неприятный и опасный сюрприз. Видео и фото испорченных продуктов из белорусских магазинов заполняют соцсети.
Но реальные меры для исправления ситуации власти предпринимать не спешат. А значит, риск купить банку с плесенью вместо обеда сохранится ещё долго.