Какой сегодня праздник 4 августа
4 августа весь мир отмечает день очень популярного салата. Вы его точно пробовали.
Наряду с “Оливье”, селедкой “под шубой”, хот-догами и яблочным пирогом, салат “Цезарь” входит в число самых любимых блюд мировой кухни. Он подаётся практически во всех кафе и ресторанах, а кулинары-любители с удовольствием готовят его по праздникам.
Кстати, о названии. Многие думают, что салат как-то связан с Италией, а точнее с римским императором, которого звали Юлий Цезарь. Версия красивая, но только на половину правдивая.
Действительно, впервые это блюдо приготовил итальянец — ресторатор Цезарь Кардини. И было это не так давно — в 1924 году. Новый салат кулинар назвал своим именем. Не очень скромно, но учитывая всемирную славу его рецепта, Цезарь это заслужил.
